В супермаркетах появится верблюжье молоко

На полках европейских супермаркетов очень скоро может появиться новый продукт — верблюжье молоко. Арабские фермеры так долго говорили о его чудодейственных свойствах, что регуляторы из ЕС решили проинспектировать производство.

Известно, что одной из первых посетят эту ферму в Дубаи. По технологическому процессу, доить верблюдицу почти то же, что и корову, говорят владельцы, но только вот молока он дает меньше — всего шесть литров в день. Это потому что верблюды в Эмиратах ездовые.

Сейчас на ферму приходится везти животных из Омана и Саудовской Аравии, но местные фермеры обещают вырастить собственных, которые будут давать уже по 30–40 литров. Правда, при всех свои положительных свойствах, а в верблюжьем молоке много витамина С и мало холестерина, оно дороже коровьего. Примерно на доллар за литр.

Источник: http://www.ntv.ru